Hans Georg Fischer wurde 1965 in Aalen geboren und erhielt bereits im Alter von 6 Jahren Violinunterricht beim Vater. Nach dem Wechsel zur Viola nahm er Unterricht bei Rudolf Rampf. Hans Georg Fischer studierte bei Madeline Prager und Diemut Poppen und nahm an zahlreichen Meisterklassen teil, u.a. bei Serge Collot, Wolfgang Marschner, Henry W. Meyer und Emanuel Hurwitz. Von 1992-94 war er an der Südwestdeutschen Philharmonie Konstanz tätig. Hans Georg Fischer ist seit 1994 Mitglied beim Württembergischen Kammerorchester Heilbronn.