Götz Engelhardt wurde 1959 in Hamburg geboren und erhielt mit 11 Jahren seinen ersten Violinunterricht. Im Alter von 15 Jahren wurde er als Jungstudent an die Musikhochschule Würzburg aufgenommen und wechselte gleichzeitig zur Bratsche.

Nach dem Abitur folgte sein Musikstudium in Graz und in Wien bei Prof. Hatto Beyerle. Götz Engelhardt nahm an Meisterkursen bei Ulrich Koch, Kim Kashkashian und dem "LaSalle-Quartett" teil, außerdem war er als Aushilfe beim ORF-Sinfonieorchester tätig und wurde Mitglied des Festspiel-Orchesters der "Arena di Verona" und des Orchesters der Mailänder Scala. 1986 wurde er Mitglied des Württembergischen Kammerorchesters Heilbronn.